Éveiller les sens dans un aménagement paysager : la vue

Le saviez-vous ? Les finalistes du concours Carré des Jardiniers 2019 seront évalués en partie par des professionnels représentant chacun un des cinq sens. Quelle place occupent ces sens au sein de leur métier, et comment les restituer dans un aménagement paysager ? Découvrez chaque mois le point de vue du jury jusqu'au prochain salon Paysalia. Ce mois-ci, nous faisons honneur au plaisir des yeux avec Catherine Painvin, entrepreneure aux multiples casquettes et artiste décoratrice.

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Retrouvez les autres sens appliqués au jardin sensoriel : l'odorat, le goût, l'ouïe et le toucher !

« Étant perfectionniste, la vue est fondamentale pour moi et les espaces verts doivent être impeccables. »

Pour Catherine Painvin, l'éveil des sens s'exprime tout d'abord par la vue. Il s'agit d'un sens particulièrement développé qu'elle exploite depuis longtemps au travers de ses créations, y compris paysagères : « Ma passion, c'est la rénovation de châteaux. J'accorde un grand soin aux cours d'honneur et aux pelouses, car ce sont les premières choses que je vois le matin, surtout depuis le premier étage d'un château. Les jardins ont donc une importance particulière pour moi. Étant perfectionniste, la vue est fondamentale et les espaces verts doivent être impeccables : je n'utilise aucun désherbant, tout est fait à la main, taillé au cordeau. Il n'y a que dans les sous-bois que je laisse la nature faire son travail. »

À titre d'exemple, Catherine Painvin évoque son travail dans le château de Curzay-sur-Vonne (proche de Poitiers) : « Il s'agit d'un de mes projets les plus remarquables puisque ce château est doté d'une cour d'honneur de 5 hectares et d'une pelouse de 20 hectares. Côté cour d'honneur, 120 tilleuls argentés et des cèdres du Liban invitent à la promenade, magnifiés par des parterres de cyclamens de Naples. Côté jardin, les hêtres, marronniers et cèdres sont rangés par bouquets, ce que je trouve très esthétique. J'ai travaillé également sur le verger en alternant des lignes de rosiers et des lignes de légumes, comme des poireaux ou des carottes. J'apprécie beaucoup ces grands espaces où je peux laisser s'exprimer ma vision de ce qu'est un jardin, et j'aime particulièrement l'effet d'abondance ! »

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Détails de la cour d'honneur du château de Curzay-sur-Vonne
© Catherine Painvin

En tant que passionnée, Catherine Painvin attend avec impatience les jardins présentés lors du concours Carré des Jardiniers : « J'attends d'être éblouie, impressionnée. J'aimerais voir des choses auxquelles je n'ai jamais pensé et en prendre plein la vue ! » 

La chromothérapie au jardin : à chaque couleur sa fonction !

Si les couleurs sont surtout connues pour leur symbolique quand il s'agit de fleurs, elles ont toutefois un réel impact sur la psychologie des êtres humains. Composer des aménagements paysagers en prenant en compte ces effets bénéfiques est une des solutions pour mettre la vue à contribution ! Ainsi, on notera par exemple que :

• Le rose est une couleur apaisante, connue pour diminuer l'anxiété et l'agressivité. Contrairement au bleu, une autre couleur aux vertus relaxantes, le rose est une couleur chaude qui incite à aller vers les autres. Elle est souvent utilisée dans les prisons, les hôpitaux psychiatriques ou les écoles. 
• Les couleurs chaudes ou claires sont perçues comme étant plus proches de nous contrairement aux couleurs froides ou sombres. De quoi imaginer des illusions d'optique dans le cadre d'un aménagement paysager !
• Les couleurs aident la mémorisation d'un endroit ou d'un objet. A contrario, un environnement en noir et blanc (ou en teintes de gris) ne laisserait que peu de souvenirs.

L'explosion des couleurs est, de plus, une tendance très actuelle dans le paysagisme. Autant en profiter !

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Pourquoi favoriser l'éveil des cinq sens dans un aménagement paysager ?

Susciter les cinq sens de manière harmonieuse est gage d'un jardin propice à la détente. Les prochains finalistes du Carré des Jardiniers 2019, qui seront challengés sur la thématique « la place du village », devront ainsi choisir avec soin les végétaux, les matériaux et la disposition de leur aménagement paysager pour éveiller les sens du jury.

Pour mieux comprendre l'importance de ces cinq sens, retrouvez les anciens maîtres jardiniers des précédentes éditions de ce concours.

Élément déterminant de la réussite d'un jardin, une vue agréable n'est pourtant pas si simple à recréer. La créativité des finalistes du Carré des Jardiniers 2019 sera ainsi mise à rude épreuve. Nul doute que les concepteurs paysagistes seront surpris par les solutions choisies par les finalistes !

© Crédit photo : Yuliya Loginova / stock.adobe.com

Les fournisseurs officiels du concours 2019

DUMONA

A retrouver sur le stand 4J104

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FIBRE VERTE

A retrouver sur le stand 4C110

 

LOXAM

A retrouver sur le stand 6D114

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